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寺泽大介（b.1959）《将太的寿司全国大赛篇》漫画原稿一帧
纸本 钢笔线描
出版：《将太的寿司全国大赛篇》第六卷P153，东立出版社，1999年。
说明： 《将太的寿司》共27卷，续集《将太的寿司全国大赛篇》17卷，是日本著名漫画家寺泽大介人气料理漫画。1996年这部漫画还曾改编为真人同名电视剧和动画。《将太的寿司》除了着重教授烹调之知识外，更重要的是从煮食的过程中，领悟人生的道理，在艰苦煮食路途中，将太不断成长，他不屈不挠的精神，令不少人为之敬佩。
39×26.5cm
RMB: 1,000-2,000
寺泽大介 1959年生于日本兵库县。凭1986年在《FRESH MAGAZINE》发表《ISHUKU》出道。其作品题材基本都是围绕美食，人称“料理漫画家”。其代表作《妙手小厨师》和《将太的寿司》都曾获得当年的讲谈社的奖项，《将太的寿司》还被改编成真人的电视剧和电影。没有一部饮食漫画在日本的知名度可以与《将太的寿司》相比。其他代表作还有《大食客》 《美食侦探王》《收妖童子》。