|50年，单一麦芽。||酒厂介绍：格兰花格（Glenfarclas）蒸馏厂最具特色的地方在于他们拥有斯贝塞(Speyside)地区最巨大的铜制直火型蒸馏器，酒厂历经六代传承，迄今为止未被大财团收购，保持家族独立经营传统。直火蒸馏器与蒸气式蒸馏器最大的差别在于，直火型意指对蒸馏器直接加热，这样较为传统的加热型式是比较难控制温度及蒸馏的过程，所以格兰花格对于它独步的蒸馏技巧的世代传承十分重视，通过经验及肉眼的判断，还有蒸馏器中央那一个小小视窗，观察酒汁内部的蒸馏情况，使得格兰花格能够保持其酒厂一贯稳定的原酒。当蒸馏器准确的蒸馏出洋梨及樱花香气的原酒，也是木桶该上场的时候，格兰花格坚持只用西班牙雪莉桶来进行陈年，有欧罗索（Oloroso）和菲诺雪莉（Fino Sherry）两种不同的木桶，交互调合出酒厂的味道。成立于1836年的格兰花格的历史也等同于一个家族的历史格兰特家族(the Grants)。最初由罗伯特海（Robert Hay）在1836年创立的格兰花格，在1865年被格兰特家族的第一代约翰格兰买下所属的农地，也买下了蒸馏厂的所有权。2006年，格兰花格被苏格兰选为最好的蒸馏厂之一，理由是:格兰花格始终如一的坚持酒厂的核心价值。格兰花格在过去140年威士忌世界的风风雨雨中，仍以一个家族独立经营的力量屹立不摇，没有在这个大企业并购的世界中，成为一颗商业运作的棋子。多少年来格兰花格一直只生产单一麦芽威士忌，以彰显这家酒厂特质与荣耀，你也几乎看不到装瓶厂标着它的名字，也很少给别人拿去作为调合的原酒，坚持酒厂特色。”